Recetas fáciles de tortitas rápidas para una persona

Por favor, comprueba que tienes activadas las opciones de Javascript y cookies en tu navegador y que no las estás impidiendo durante el proceso de carga inicial.

otros tortitas rapidas para 1 persona

INGREDIENTES PRINCIPALES

El proceso de hacer tortitas comienza con la mezcla de huevo, azúcar, harina, leche y levadura. Esta mezcla se bate hasta lograr una consistencia uniforme. Luego, en una sartén con aceite o mantequilla caliente, se vierte la masa en cucharadas rápidamente. Se debe asegurar que la masa cubra todo el fondo de la sartén. Después de medio minuto, se voltea la tortita con un cuchillo redondeado para despegar los bordes y cocinar el otro lado.

Así se da inicio al proceso de elaboración de las tortitas. Primero, se bate en un recipiente un huevo y se añaden 4 cucharaditas de azúcar, 1 vaso de harina, 1/2 vaso de leche y 2 cucharaditas de levadura. Después de obtener una masa homogénea, se procede a calentar una sartén con un poco de aceite o mantequilla para evitar que las tortitas se peguen. Al tener el aceite caliente, se vierten 2 o 3 cucharadas soperas de la masa en la sartén, asegurándose de cubrir todo el fondo.

Tras aproximadamente 30 segundos, se utiliza un cuchillo con punta redondeada para despegar los bordes de la tortita, que ya habrá cocido por un lado, y se voltea para cocinar el otro lado. Este proceso se repite hasta que se acabe la masa y se obtengan deliciosas tortitas cocinadas por ambos lados y listas para ser disfrutadas. ¡Buen provecho!

Ingredientes para Pancakes monodosis

Esta receta está basada en una publicación llamada Pancake Pandemonium. Aunque las cantidades que voy a usar son un poco improvisadas, son las que utilicé en su momento.

Desayuno individual Receta de pancakes al estilo americano

En sus momentos de ocio, una programadora de páginas web se dedica a una serie de actividades variadas, como adquirir cuadernos de manera compulsiva y fabricar bizcochos y pan.

Elaboración de las tortitas

En un recipiente, mezclamos los ingredientes secos, tales como harina, levadura, canela y sal. Por otro lado, en otro recipiente, batimos juntos los ingredientes líquidos, como el huevo, la leche y el aceite.

Poco a poco, vertemos los ingredientes secos en los líquidos mientras seguimos batiendo con entusiasmo (puedes utilizar un batidor de mano para mayor facilidad). La consistencia deseada es una textura cremosa y no te preocupes si quedan algunos grumitos en la mezcla.

En este punto, pueden suceder varios escenarios:

A. Si la mezcla está demasiado líquida: ¡No entres en pánico! Puede ser que la harina no sea lo suficientemente fuerte y termines con unas crêpes un tanto extrañas. Para obtener unas crêpes deliciosas, puedes probar la receta que nos recomendó Idranil el otro día. En este caso, simplemente agrega un poco más de harina hasta obtener la consistencia adecuada.

B. Si la mezcla está perfecta: ¡Felicidades, estás en el camino correcto para unos pancakes maravillosos!

C. Si la mezcla está demasiado espesa: No te preocupes, solo agrega un poco más de leche para diluir un poco la mezcla. No queremos que los pancakes queden muy densos y pesados.

Con estos simples pasos, estarás preparando tus pancakes perfectos en poco tiempo. ¡No esperes más, disfruta de tu desayuno o merienda con estos deliciosos pancakes caseros!

Comenta esta receta

¡Descubre deliciosas recetas de tortitas para el desayuno perfecto! Regala a tu paladar los sabores dulces y esponjosos de estas deliciosas tortitas hechas con harina de trigo todo uso. ¡Son fáciles de hacer y perfectas para toda la familia!

¿Quieres sorprender a tus invitados con un brunch casero? Prueba nuestras recetas rápidas y sencillas de tortitas de trigo y huevo. Utilizando levadura, podrás crear platos caseros y deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. ¡Son perfectas para esos días en los que tienes poco tiempo para cocinar!

¿Necesitas ideas para un desayuno rápido y delicioso para tus hijos? Prueba nuestras recetas caseras y cortas de tortitas de harina. Son una excelente opción para comenzar el día con energía y además, ¡a los niños les encantan!

En Rebañando, nos encanta compartir nuestras pasiones gastronómicas y ayudarte a descubrir nuevas formas de disfrutar de la comida. Si eres amante de la cocina, únete a nuestra comunidad y descubre nuestras deliciosas recetas de tortitas y mucho más. ¡Todos los derechos reservados!

Comentarios

¡Hola Elena! Me complace decirte que mis tandas de pancakes siempre quedan exquisitas. Es, sin duda, nuestra receta más popular.

Con estas medidas, podemos obtener dos o tres raciones dependiendo del tamaño. En la foto, se ven tres pancakes en un plato de postre, por si eso te ayuda a calcular.

En nuestro blog, también compartimos una versión más tradicional de estos pancakes, que sirve como base para esta receta: https://desvania.es/pancakes-con-bacon/ (aunque produce una mayor cantidad, se puede ajustar todo excepto el huevo para obtener una cantidad menor).

¿Cuánto tiempo duran las tortitas en la nevera?

Las tortitas son uno de los desayunos más populares en todo el mundo. Son deliciosas, fáciles de preparar y se pueden combinar con una gran variedad de ingredientes. Sin embargo, ¿qué pasa cuando hacemos un gran lote de tortitas y no podemos comérnoslas todas en un solo día? ¿Cuánto tiempo podemos guardarlas en la nevera sin que se pongan malas?

Según los expertos, las tortitas pueden durar entre 3 y 4 días en la nevera. Es importante tener en cuenta que este tiempo puede variar dependiendo de los ingredientes que se utilicen en la receta y de cómo se almacenen las tortitas.

Por ejemplo, si utilizamos leche o huevos en la masa, es probable que las tortitas se mantengan frescas durante menos tiempo. Si, por otro lado, guardamos las tortitas en un recipiente hermético o las cubrimos con papel de aluminio, es posible que duren un poco más.

Si quieres guardar tus tortitas por más tiempo, puedes congelarlas. Antes de hacerlo, asegúrate de que estén completamente frías y envuélvelas individualmente en papel film o bolsas ziploc. Para descongelarlas, simplemente colócalas en la nevera la noche anterior y caliéntalas en el microondas o en el horno antes de servirlas.

¡Así podrás disfrutar de este delicioso desayuno siempre que quieras!

¿Cómo se llaman las tortitas en diferentes países?

Las tortitas, también conocidas como panqueques, son un plato típico en muchos países alrededor del mundo. Sin embargo, el nombre y la forma de preparación pueden variar de un lugar a otro. A continuación, te presentamos algunas de las formas en las que se llaman las tortitas en diferentes países.

Estados Unidos

En Estados Unidos, las tortitas suelen ser llamadas pancakes o hotcakes. Se preparan con harina, leche, huevos y mantequilla, y suelen ser servidas con jarabe de arce y mantequilla.

Francia

En Francia, las tortitas se llaman crêpes y son más delgadas que las pancakes. Se preparan con harina, leche, huevos y se pueden servir tanto dulces como saladas. Las más populares son las crêpes au sucre, que se sirven con azúcar y limón, y las crêpes au Nutella.

México

En México, las tortitas reciben el nombre de tortillas de harina. Se preparan con harina de trigo, agua y sal, y se utilizan principalmente para hacer tacos, quesadillas y burritos.

Argentina

En Argentina, las tortitas se llaman panqueques y se preparan con harina, leche, huevos y un toque de licor. Se suelen servir con dulce de leche, frutas o helado.

Como puedes ver, las tortitas tienen diferentes nombres y formas de preparación en cada país. Sin importar cómo se llamen, son un delicioso plato que puede ser disfrutado en cualquier parte del mundo. ¡Buen provecho!

Deliciosas tortitas individuales sin levadura

Si buscas una opción rápida y fácil para un desayuno o merienda deliciosa, estas tortitas sin levadura son la respuesta. Con pocos ingredientes y en pocos minutos, podrás disfrutar de unas tortitas suaves y esponjosas, perfectas para cualquier ocasión.

Para prepararlas, necesitarás:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate el huevo y agrega la leche y el aceite. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla seca y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.

    Calienta una sartén a fuego medio y unta un poco de aceite con papel de cocina para evitar que las tortitas se peguen. Con una cucharada, vierte la masa en la sartén caliente y espera a que se formen burbujas en la superficie antes de darles la vuelta. Cocina por un par de minutos más hasta que estén doradas por ambos lados.

    Puedes servir las tortitas calientes con tu jarabe de arce o miel favorito, frutas frescas o mermelada. También puedes hacerlas más saludables agregando avena o frutos secos a la masa.

    Estas tortitas individuales son una alternativa deliciosa para aquellos que no pueden o no quieren utilizar levadura en sus recetas. Además, son perfectas para hacer con niños y disfrutar en familia.

    ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas tortitas individuales sin levadura! ¡Seguro que se convertirán en uno de tus desayunos o meriendas favoritos!

    Receta fácil de tortitas dulces para 1 persona

    Cuando tienes antojo de algo dulce pero no quieres preparar un gran postre, esta receta de tortitas es perfecta para satisfacer tu antojo de manera rápida y sencilla.

    Ingredientes:

    • 1 taza de harina
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 taza de leche
    • 1 cucharada de mantequilla derretida
    • 1 pizca de sal
    • Preparación:

      1. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

      2. Agrega el huevo, la leche y la mantequilla derretida a la mezcla y bate hasta que quede una masa homogénea.

      3. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla.

      4. Vierte un cucharón de masa en la sartén y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie.

      5. Voltea la tortita y cocina por el otro lado hasta que esté dorada.

      6. Repite el proceso con el resto de la masa.

      Sirve las tortitas calientes con tu topping favorito, ya sea sirope de chocolate, miel, crema batida o frutas frescas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta para una persona de manera fácil y rápida!

      Medidas en tazas: cómo hacer tortitas para una sola porción

      Las tortitas son un desayuno clásico y delicioso que a muchos nos gusta disfrutar en la comodidad de nuestro hogar. Sin embargo, a veces no queremos hacer una cantidad excesiva y terminar desperdiciando comida. Por eso, hoy te enseñaremos cómo hacer tortitas para una sola porción utilizando medidas en tazas.

      Lo primero que necesitas para hacer tortitas es una taza medidora. Si no tienes una en casa, ¡no te preocupes! Puedes utilizar una taza de café estándar, ya que siempre tendrán la misma medida.

      Receta para una sola porción:

      • 2 tazas de harina
      • 2 cucharaditas de polvo de hornear
      • 1 cucharada de azúcar
      • 1/2 cucharadita de sal
      • 1 huevo
      • 1 taza de leche
      • 2 cucharadas de mantequilla derretida
      • Nota: Si quieres una tortita más esponjosa, puedes sustituir la leche por 1/2 taza de leche y 1/2 taza de yogur.

        Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.

        Paso 2: En otro tazón, bate el huevo, la leche y la mantequilla derretida.

        Paso 3: Vierte los ingredientes líquidos en la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que no queden grumos.

        Paso 4: Calienta un sartén o una plancha a fuego medio y engrásala con un poco de aceite o mantequilla.

        Paso 5: Vierte un 1/4 taza de la mezcla en la plancha caliente y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes estén dorados. Luego, dale la vuelta y cocina por otros 30-60 segundos.

        Paso 6: Repite este proceso con el resto de la mezcla.

        Nuestras tortitas ya están listas para ser servidas. Puedes acompañarlas con tu jarabe favorito, frutas, crema batida o chocolate derretido. ¡Disfruta de tu desayuno en solitario!

        ¡Con solo unas tazas y unos pocos ingredientes, puedes hacer tortitas deliciosas y en la cantidad perfecta para una persona!

        Artículos relacionados